手間とは工事にかかる時間や労力、あるいは工賃（手間賃）を指す言葉です。一般的には時間・労力の意味で使用されていますが、解体工事などでは手間賃を指すことも珍しくありません。なお、工事の材料費と手間賃を合わせて材工と呼ぶ場合もあります。

他にも手間請けという工事の種類もありますが、これは手間賃のみで請け負う工事を指します。解体工事ではさほど多く見られませんが、手間請けに対応している解体業者も中にはあるようです。